O que há de notável com as cadeias laterais de arginina e de histidina que formaram o sítio ativo da lactato desidrogenase,como podendo relacionar isso com o mecanismo de catálise?
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Ambos são polares e conseguem reagir com outras substâncias já que são polares, além disso, ambas possuem um pH básico e podem ser usadas no mecanismo de catalise justamente pelo potencial de interagir com outras substâncias.
O poder de ionizar substâncias e separar elas é o principio mais básico do processo de catalise, que consiste na quebra de biomoléculas complexas em biomoléculas mais simples.
Todo processo de catalise envolve a quebra de uma substância e a histidina ou a arginina podem agir nesse processo básico de diversas enzimas.
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