O que garante que durante a degluitição do alimento, ele passe para o esôfago e não para a traqueiá ?
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Quem garante que o alimento vá para o esôfago durante a deglutição é a epiglote. A epiglote é uma válvula constituída por cartilagem (como se fosse uma comporta) que se fecha quando engolimos algo, tampando a entrada da laringe, impedindo assim que o alimento vá para a traquéia. Já quando nós respiramos, ela se abre novamente, permitindo que o ar entre pela traquéia.
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