O que fez o imperador carlos Magno em beneficio do vinho?
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Tamanha foi a influência de Carlos Magno que seu nome não poderia ficar de fora da história do vinho também. Como imperador e proprietário de enormes porções de terra, o dominante carolíngio tinha partes na Borgonha, na Côte de Beaune, numa área dita Corton - diz-se que o nome vem da contração de Curtis (terra, corte, propriedade) e Orthon (que teria sido um imperador romano no século I). Assim, o imperador mandou cultivar vinhas na parte da montanha (localizada entre as vilas de Aloxe- Corton, Pernand-Vergelesses e Ladoix) cuja neve invernal derretia primeiro (assim ele acreditava que teria vinhos excelentes). Ele ainda tinha cerca de 600 administradores que a cada ano lhe informavam a quantidade e a qualidade dos produtos.
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