Question

O que FAZ a lisozima?

Answer 1

Ela digere certos carboidratos de alto peso molecular; assim as bactérias que contém esses carboidratos na estrutura de sua parede celular desintegram-se ou partem-se sob a ação da lisozima. A lisozima destrói o esqueleto glicosídico do peptidioglicano, ou seja, destrói a camada protetora de muitas bactérias

Answer 2

Esta enzima tem um papel bastante importante no nosso organismo pois permite a protecção, em conjunto com outra proteínas, de zonas que não podem ficar secas, como os olhos e outras mucosas, permitindo o seu bom funcionamento e evitando doenças. No caso dos olhos é fácil observar quando a protecção enzimática da lisozima falha ou é insuficiente, pois dá origem a conjuntivites.