o que existe de comum entre os hábitos alimentares dos europeus e os hábitos alimentares dos que habitam a região do Seridó
Soluções para a tarefa
Europa:
A Europa passa por uma grande mudança de hábitos alimentares, devido à vários fatores como a crise econômica, uma legislação mais restrita sobre os funcionais e um retorno à simplicidade. Alimentos funcionais, orgânicos, comércio justo, produtos locais, sem corantes, com aroma natural, sem apartamento.
Região do Seridó:
Trata-se da gastronomia tipicamente praticada na região do Seridó. Conhecida principalmente pelo consumo de derivados bovinos, como a carne de sol e os queijos típicos (manteiga e coalho), é grande parte baseada na culinária oriunda dos colonizadores portugueses, sofrendo influência dos costumes indígenas locais, judaicos e dos escravos africanos. Conhecida por chefes de cozinha por sua qualidade, exclusividade[1] e valor nutritivo.
Explicação:
Simplicidade , Alimentos funcionais, orgânicos,produtos locais, sem corantes, com aroma natural, caças frescas ,e
alguns peixes encontrados na temporada das chuvas.