o que eram as especiarias?
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O termo especiaria ou espécie, a partir dos séculos XIV e XV na Europa Ocidental, designou diversos produtos de origem vegetal, de aroma ou sabor acentuados. Isto deve-se à presença de óleos essenciais.
Informação Nutricional
Alho em póAçafrãoCanelaCebola em póCravo-da-índia moídoEspeciariaNoz-moscada moídaPimenta Chili em PóPimenta dioicaPimenta-pretaRaiz de gengibreRaiz de wasabicarilEspeciaria
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temperos exóticos ou não de uma determinada região. Por exemplo, o curry é uma especiaria da Índia
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