Question

O que era um Engenho e o que era preciso para manter essa estrutura?

Answer 1

Engenho era uma fazenda, onde se realizava a produção de cana de açucar no período colonial. Para manter essa estrutura produtora, era necessário um senhor( dono da fazenda) para comandar o processo, e os escravos, podendo ser índios ou africanos, para mão de obra.