o que era o engenho ??e servia para q??
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O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar,era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente.
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Resposta:
Um engenho é uma grande propriedade onde se produzia açúcar.
Explicação:
Era formado basicamente por duas seções: o agrícola -onde ficava o canavial- e o de beneficiamento -onde a cana era transformada em açúcar.
Canavial: um extenso conjunto de canas
Bons estudos :)
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