o que era engenhos de cana-de-açúcar
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Resposta:
O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente
Explicação:
(tem como dar "melhor resposta" pra mim, fazendo um favor? ;-;)
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