o que era engenho?
se alguém responder obrigada♡
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Uma usina, engenho de açúcar ou simplesmente engenho é, stricto sensu, a moenda de cana-de-açúcar. Lato sensu, designa todo o estabelecimento agroindustrial especializado na transformação da cana-sacarina em açúcar, melaço, aguardente de cana e etanol
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O lugar aonde se produzia o açúcar no período colonial :)
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