O que é uma proteína e qual a sua função no corpo?
Soluções para a tarefa
Proteínas são conjuntos de 20 aminoácidos que são ligados através de ligações peptidicas
O que é uma proteína?
As proteínas são compostos orgânicos constituídas por aminoácidos que formam cadeias entre si por meio de ligações chamadas peptídicas.
Elas se diferenciam principalmente pelo número de aminoácidos e pela sequência em que eles se dispõem nas cadeias polipeptídicas.
Funções atribuídas às proteínas
As proteínas apresentam várias funções no nosso organismo. Elas desempenham um papel muito importante, pois fornecem material tanto para a construção como para a manutenção de todos os nossos órgãos e tecidos.
Entre as funções que podem ser atribuídas às proteínas, destacam-se:
- transporte de oxigênio;
- anticorpos, ou seja, proteção do corpo contra organismos patogênicos;
- enzimas, que catalisam de reações químicas;
- atuação na contração muscular;
- fundamentais para o crescimento e formação dos hormônios.
As proteínas podem ser de origem vegetal ou animal. Dessa forma, é fundamental que as proteínas sejam obtidas por meio de uma boa alimentação. Entre os alimentos que se destacam: carnes, leite, ovos, cereais integrais, feijão, legumes e vegetais folhosos.
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