ENEM, perguntado por Yranilldo9686, 4 meses atrás

O que é uma pessoa celíaca

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Respondido por parkjiminie5788
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Resposta:

Doença celíaca é uma doença autoimune causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados, como massas, pizzas, bolos, pães, biscoitos, cerveja, uísque, vodka e alguns doces, provocando dificuldade do organismo de absorver os nutrientes dos alimentos, vitaminas ...

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