o que é uma pepsina?
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A pepsina é uma enzima digestiva que é produzida pelas paredes do estômago, sendo ativada pelo suco gástrico, e tem como função desdobrar as proteínas em peptídeos mais simples. Ela só reage em meio ácido. Por isso, o estômago também produz ácido clorídrico.
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é a principal enzima produzida pelo estômago, a sua função é a digestão de proteínas.
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espero ter ajudado
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