O que é uma massa de bolo homogênea?
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Uma massa de bolo homogênea é aquela em que todos os ingredientes da receita foram bem misturados e formaram uma massa que parece ser constituída por apenas uma substância.
Uma mistura não homogênea, ou seja, heterogênea, é aquela em que é possível verificar com facilidade que existe mais de uma substância na mistura. Por exemplo, ao adicionar a farinha de trigo, o ovo e a manteiga, você terá uma mistura heterogênea, pois serão três elementos com fases distintas.
Entretanto, se você bater os mesmos ingredientes em uma batedeira, eles irão se misturar formando uma espécie de pasta, onde não será mais possível saber o que é farinha, manteiga ou ovo. A mistura será homogênea.
Leia mais sobre homogeneidade em:
https://brainly.com.br/tarefa/8479278
Uma massa de bolo é considerada homogênea quando apresenta uma única fase, isto é, é uniforme. Isso significa que, ao olharmos para a mistura, não conseguimos ver seus ingredientes separadamente.
As misturas são compostas por duas (ou mais) substâncias puras, denominadas componentes. Elas se classificam em homogêneas e heterogêneas.:
- Mistura homogênea: trata-se de uma solução com uma única fase.
- Mistura heterogênea: pode apresentar duas fases ou mais.
Entenda melhor com exemplos:
- água e areia: mistura heterogênea
- água e uma pitada de sal de cozinha: mistura homogênea
- água e óleo de cozinha: mistura heterogênea
- água e álcool: mistura homogênea
Veja também: https://brainly.com.br/tarefa/49523913
Bons estudos!
