o que é um polissacarideo?
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Os Polissacarídeos são carboidratos composto por grande quantidade de moléculas de monossacarídeos (açucares simples), por exemplo um amido é um Polissacarídeos presente em varias especies de vegetais e é muito importante ao nosso organismo por sinal, pois atua como reserva de energia, podemos encontrar grandes quantidades de amido no milho, trigo, batata, arroz, mandioca e cenoura.
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