O que é um dissacarídeo?
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são substâncias constituídas de duas subunidades de monossacarídeos unidas por uma ligação acetal. Por exemplo, a maltose é um dissacarídeo obtido da hidrólise do amido. Contém duas sub Free EF ter subunidades de glicose unidas por uma ligação acetal.
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dissacarídeo é uma molécula formada pela união covalente de dois monossacarídeo; dissacarído.
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