o que é um açúcar invertido e como fazer
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O açúcar invertido consiste em um xarope produzido a partir da decomposição açúcar comum, e simples fazer leve o açúcar em fogo médio e mexa até que o açúcar seja dissolvido, normalmente se a água e o ácido cítrico ou cremor de tártaro, por que ajudam a quebrar o açúcar.
espero ter ajudado !
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Explicação:
sal KAKAKAKA
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