O que é temperatura de evaporação? Porque é fundamental defini-la em um projeto e instalação de refrigeração?
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É usualmente chamado de ponto de ebulição, quantos graus, qual temperatura a substância vai evaporar, mudar de estado físico.
É usado na refrigeração para que as coisas não evaporem ou não derretam, já que é para manter gelado ou congelado.
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