Química, perguntado por davilima2122, 11 meses atrás

O que é temperatura de congelamento ?​

Soluções para a tarefa

Respondido por karina1107souza
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Resposta:

Já no congelamento ocorre uma redução mais drástica da temperatura do alimento, ou seja, abaixo do seu ponto de congelamento, que na maioria dos alimentos inicia-se a temperatura menor do que 0°C. Os alimentos congelados são mantidos a -18°C.

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