o que e salga dos alimentos.o que e salga dos alimentos
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A salga é a preservação de alimentos com sal seco comestível. Está relacionado à decapagem em geral e mais especificamente à salga e é uma forma de cura. É um dos métodos mais antigos de conservação de alimentos e dois alimentos historicamente significativos, salgados e salgados são o peixe salgado e a carne salgada
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O que salga os alimentos é o sal
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