o que é rendimento de carcaça?
Soluções para a tarefa
Respondido por
1
Resposta:
O rendimento é calculado dividindo-se o peso da carcaça (soma das duas meias carcaças resultantes do abate) pelo peso vivo do animal. Multiplicando-se o resultado dessa divisão por 100, teremos o rendimento expresso em porcentagem.
Perguntas interessantes