ENEM, perguntado por Joicelaissa, 1 ano atrás

O que é Ptialina e Pepsina??

Soluções para a tarefa

Respondido por Lari0911
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Ptialina ou amilase salivar é uma enzima digestiva presente na saliva . Quebra amido.

A pepsina é a principal enzima proteolítica ativa no suco gástrico, solução aquosa rica em ácido clorídrico e em enzimas que atuam na digestão de proteínas. É produzida pelas células principais do estômago. Quebra proteínas.
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