o que é propriedades coligativas?
Soluções para a tarefa
Alterações em propriedades físicas (ponto de fusão, ebulisão, pressão de vapor) de uma substância devido a presença de soluto na mesma. Propriedades coligativas independem da natureza química do soluto, dependendo somente da concentração dissolvida.
Exemplo: Em carros tem um sistema que utiliza água pra parte mecânica do carro não esquentar demais. Em países muito frios usam anticongelante para que o ponto de fusão da água seja abaixo do 0ºC e, nisso, não congele.
Outro exemplo: Ferver alimentos em água temperada é mais rápido do que em água ''pura'' (embora a água que utilizemos não seja pura), pois a presença de soluto faz com que o ponto de ebulição da água seja acima dos 100ºc. Então um alimento que antes estava sendo cozinhado no máximo a 100ºC , consegue ser cozinhado a 120ºC
Por isso a água do mar é mais difícil de se congelar (os icebergs, por exemplo, não é água salgada. Na verdade é agua doce).