o que e pH e qual sua importancia biologica
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é o potencial hidrogeniônico, capacidade que uma substância apresenta em se dissociar íons H+. é importante pois tanto as enzimas como as reações químicas funcionam em determinadas faixas de Ph, digamos que para muitas reações acontecerem, elas necessitam de ajuda do Ph.
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Olá!
As iniciais PH abreviam o nome potencial hidorgenionico que as substancias possuem, esse potencial está relacionado com a capacidade de uma substancia reagir com átomos de hidrogênio, quanto menor o PH maior poder de tirar hidrogênio das substancias.
As substancias com PH 7 são neutras, as abaixo de sete são consideradas acidas, quanto menor mais acida, as acima de sete são consideradas alcalinas, quanto maior mais alcalina sendo o máximo 14. A mensuração de ph é vital nos sistemas orgânicos, pois cada tecido possui uma faixa de ph ótima.
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