Biologia, perguntado por karooljds, 11 meses atrás

o que é o processo de desnaturação das proteínas e qual sua consequência para sua função das mesmas?

Soluções para a tarefa

Respondido por marlonpaz1576

Resposta:

Ela acontece comumente com proteínas. ... O processo de desnaturação proteica ocorre quando este meio é alterado de forma que mude a estrutura tridimensional da proteína, afetando sua atividade biológica. A desnaturação não afeta as ligações peptídicas entre os aminoácidos, a estrutura primária é mantida.

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