o que e o óleo (defina óleo)
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Os óleos são hidrofóbicos e lipofílicos
gabrielr183:
vlw
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Óleo
Óleos são substâncias no estado líquido viscoso nas condições ambientes; Tecnicamente são lipídios ou ácido graxos formado por triglicerídeo que possuem radicais insaturados, ou lipídios formados pela união de três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de glicerol. Os óleos são hidrofóbicos e lipofílicos.
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