Question

O que é o amido ? E por que não o encontramos em alimentos de origem animal ?

Answer 1

amido é um carboidrato de reserva energética especificamente vegetal 

Answer 2

O amido é um polissacarídeo pouco solúvel, que é sintetizado pelos vegetais e são usados como reserva de energia.Pode ser encontrado no interior do caule,mas principalmente nas raízes,tubérculos e sementes.As plantas são capazes de obter amido através da fotossíntese,quando elas produzem a glicose e a transforma em amido,e isso com certeza não ocorre com animais.