Biologia, perguntado por letycyasousa35, 7 meses atrás

o que é necessário para que a gelatina, quando adicionada água e , se transforme em gel?

Soluções para a tarefa

Respondido por VoDkA1981

Resposta:

É necessário um tempo para que se atinja o gel desejado, sendo o ponto no qual a gelatina começa a formar o gel, o seu ponto de setting. Então a gelatina, confere ao liquido a textura de gel, modificando a sua viscosidade. A gelatina é solúvel em glicerina e propilenoglicol, mas é insolúvel em vários outros solventes.

Respondido por Laylafashion78

Resposta:

eu gosto de gelatina,mas eu tou burrinha

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