Question

O que é hidrólise da água?​

Answer 1

Resposta:

Corresponde a um processo químico que envolve a quebra de uma molécula em presença de água.

Explicação:

Dessa forma, determinada molécula divide-se e se completa com os íons resultantes da molécula de água, resultando na formação de uma molécula diferente da original, obtendo uma reação química, como saponificação de ácidos graxos e outros ésteres, inversão de açúcares e quebra de proteínas.