o que é gordura tras, onde são encontrados e porque não devemos consumir em excesso esse tipo de gordura ?
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A gordura trãns é uma gordura colocada em biscoitos recheados para ficarem mais gostosos, o mal que isso traz para nós é a questão dos entupimentos das veias do coração, assim tendo um risco enorme de morte
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Olá!!!
Gordura Trans ou ácidos graxos trans são formadas quando adicionadas ao hidrogênio ao óleo vegetal. No famoso processo " Hidrogenação".
São encontradas nas margarinas, cremes vegetais, biscoitos e etc...
O consumo excessivo de alimentos ricos em gorduras trans pode causar aumento do colesterol total, ainda o colesterol ruim (LDL- Colesterol).
Além de redução dos níveis de colesterol bom ( HDL- Colesterol)
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