O que é gordura trans?
ela da sabor aos alimentos
esse tipo de gordura produzida quando se adiciona hidrogênio ao óleo vegetal, em processo é chamado de hidrogenação. A indústria fábrica gordura trans para melhorar o sabor e aumentar a durabilidade dos alimentos. Ela está presente nas margarinas, bolacha, salgadinhos e em alguns pães. O leite e em algumas carnes já tem essa gordura mas em pequena quantidade. O consumo excessivo de gordura trans aumenta os níveis de colesterol ruim, que leva a problemas nas artérias e no coração.
1- Identifique a passagem do texto que apresenta a finalidade da gordura trans.
2- Grife as expressões que se referem a gordura trans:
a) "Ela dá sabor aos alimentos".
b) "Esse tipo de gordura é produzido quando se adiciona hidrogênio ao óleo vegetal [...]"
c) "O leite e algumas carnes já têm essa gordura."
3- No trecho_"[...] QUE leva a problemas nas artérias e no coração
Soluções para a tarefa
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1
Resposta:
1- A indústria fábrica gordura trans para melhorar o sabor e aumentar a durabilidade dos alimentos.
2- todas
Explicação
espero ter ajudado ;)
a tres nao compreendi
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