O que é goma arábica
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A goma-arábica, uma resina da acácia recolhida, principalmente, no Sudão, em zonas em pleno conflito, é um componente essencial da Coca-Cola - e seus produtores esperam fazer dela um maná que poderá salvar a região da pobreza e da guerra.
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A goma-arábica é obtida através de uma incisão feita no córtex de dois tipos de acácias, chamadas Talha e Hashab, que crescem na savana sudanesa, principalmente nos estados de Nilo Azul, Kordofan do Sul e Darfur Sul, todos os três abalados por conflitos armados.
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