o que é geosmina (ciencias)
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e uma substancia quimica produzida pela bacteria streptomyces
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A geosmina pode ser definida como uma substância química produzida pela bactéria Streptomyces coelicolorque, ela é responsável pelo cheiro de "terra molhada" e pode ser encontrada em beterrabas, vinhos, peixes, na água, entre outros.
O nariz do ser humano é extremamente sensível a ela, podendo ter a capacidade de identifica-la em concentrações extremamente baixas, correspondendo a 10-100 partes por trilhão, podendo seu odor vezes ser descrito como semelhante ao mofo.
Ela foi descoberta em 1965 e sintetizada em 1968.
Espero ter ajudado!
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