Biologia, perguntado por juliaanj9osends, 1 ano atrás

O que é fermento biológico e quais suas características

Soluções para a tarefa

Respondido por luminousbite
4
É um fungo que ajuda a massa do pão, bolo, pizza, etc crescer. Este processo se chama fermentação.
Respondido por cynthia33
4
é um microorganismo vivo cuja denominação científica é Saccharomyces cerevisiae. Trata-se de um ingrediente imprescindível na panificação, pois é o responsável pelo crescimento da massa de pães e pizzas.
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