Question

O que é fermentação? Quais seres vivos fazem fermentação? E quais são tipos de fermentações existentes e suas diferenças.. (URGENTE)

Answer 1

Resposta:

Uma quebra incompleta da molécula de glicose para obter energia (ATP).

Fungos,algumas bactérias, Lacto bácilos , fibra muscular tipo 2.

Tipos:

Fermentação láctica, fermentação alcoólica, fermentação acética.

Ferm. Láctica - produz o ácido láctico.

Equação geral - $1C_{6}H_{12} O_{6}$ ⇒ $2C_{3} H_{6}O_{3} + 2ATP$

Ferm. alcoólica - produz etanol (álcool etílico)

Equação geral - $1C_{6}H_{12}O_{6}$ ⇒$2C_{2} H_{5} OH + 2CO_{2} +2ATP$

Ferm. acética - produz o ácido acético

Equação geral - $1C_{6}H_{12}O_{6}$ ⇒ 2$C_{2}H_{4}O_{2}$  +2$CO_{2}$ + 2$ATP_{}$

REFERÊNCIAS http://lucianecantalicebiologia.blogspot.com/2011/05/fermentacao.html

Explicação: