o que e fermentação? e qual a sua importância
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A fermentação acontece com muitos fungos, bactérias e células. Esse processo é importante para os seres vivos por que gera energia para a realização de atividades vitais. Todos os organismos vivos retiram energia de moléculas orgânicas, seja açucares, aminoácidos ou ácidos.
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A fermentação é um processo químico que não há a presença de O2 ( gás oxigênio ), pode ser realizada por fungos ou bactérias, onde cada um desses realizam a transformação de matéria organica em energia e outros produtos. Sua importância é a ajuda econômica na produção de pão e outros produtos, por exemplo.
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