Saúde, perguntado por Hazzy141, 6 meses atrás

O que é e qual a função da glicosiltransferase

Soluções para a tarefa

Respondido por paixaodasilvamara
1

Resposta:

enzima glicosiltransferase (GTF), produzida por esse microrganismo, decompõe a sacarose nos seus monossacarídeos: glicose e frutose, fazendo uso da glicose para formar os glucanos, principais responsáveis pela adesão e coesão intercelular entre as bactérias cariogênicas.

Explicação:

espero ter ajudado

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