Question

O que é e qual a finalidade da hipótese científica ?

Answer 1

porque a panela de pressão aumenta a pressão no interior do recipiente, 
com o aumento da pressão, a temperatura de evaporação tb aumenta, pois são grandezas diretamente proporcionais. Dessa maneira, na pressão a água ferve a uma temperatura aproximadamente igual a 120°C. Como a água atinge uma temperatura maior, os alimentos são cozidos com maior rapidez.