o que é e pra que serve o quociente respiratório
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Quociente Respiratório
•São as quantidades diferentes de O
2,necessárias para oxidar completamente os átomos de carbono e hidrogênio, presentes nas moléculas dos substratos energéticos.Até surgirem os produtos terminais CO2 e H2O
•São as quantidades diferentes de O
2,necessárias para oxidar completamente os átomos de carbono e hidrogênio, presentes nas moléculas dos substratos energéticos.Até surgirem os produtos terminais CO2 e H2O
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