O que é, e onde podemos encontrar o amido?
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É um carboidrato de origem vegetal que é encontrado, principalmente, em órgãos de reserva, grãos de cereais e raízes. Entre os principais alimentos que possuem amido, podemos citar a batata, batata-doce, trigo, mandioca, milho, aveia e arroz.
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É um carboidrato de origem vegetal que é encontrado em órgãos de reserva, grãos de cereais e raízes
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