Question

O que é degradação de alimentos?​

Answer 1

Resposta:

segundo HENRIETTE" quando se trata de alimentos estabilidade e um termo,reativo ja que a decoração e um processo. contínuo e inevitável

Explicação:

espero ter ajudado tchau

Answer 2

Resposta:

Segundo Henriette "quando se trata de alimentos, estabilidade é um termo relativo, já que a degradação é um processo contínuo e inevitável". Explica que esse processo ocorre por diversos tipos de alterações microbiológicas, químicas ou físicas que resultam na perda progressiva nos níveis de qualidade de um produto

Explicação: