Question

O que é, como forma e qual a diferença
-óleo
-gorduras
-saboes

Answer 1

Óleos e gorduras são tipos de lipídios compostos majoritariamente por compostos denominados triacilgliceróis. Estes se enquadram na classe dos glicerídios e provêm da reação entre ácidos graxos (ácidos carboxílicos de cadeia longa) e o glicerol (propano-1,2,3-triol
Sabões são haletos orgânicos que possuem caráter anfifílico, ou seja, são polares e apolares simultaneamente.