Question

O que é capilaridade? Estou fazendo novamente esta pergunta pq não perguntei claramente, no meu livro explica assim como está na imagem mas eu queria uma explicação que eu entendesse pq não consegui interpretar direito. A imagem não está boa espero que entendam

Answer 1

capilariddade é subida ou descida de um liquido em um tubo fino, de extremidade aberta. 
                        espero ter ajudado!!!∵

Answer 2

Pode considerar capilaridade na Biologia como algo tubular de parede muito delgada (fina), o suficiente para permitir a passagem de algumas moléculas por difusão (diferença de concentração). Por exemplo no nosso sangue, nós apresentados vasos capilares, que desempenham várias funções relacionadas com o transporte e difusão de substâncias. Vou citar um exemplo muito simples, o exemplo das trocas gasosas que ocorrem em nossos pulmões, quando o ar chega aos pulmões, mais especificamente nos alvéolos pulmonares, é nesse local onde ocorrem as trocas gasosas, o O₂ entra nos capilares sanguíneos que estão em volta dos alvéolos e o CO₂ presente nos capilares passa para os alvéolos, isso acontece por meio de difusão, pois tanto os alvéolos como os capilares apresentam uma parede muito delgada (fina), assim o O₂ agora presente no sangue vai ser conduzido pelas artérias (os capilares são ramificações muito finas da artéria) até outras partes do corpo que precisam de oxigênio.

Observe na imagem os capilares cobrindo o alvéolo, isso foi só um exemplo de como é algo considerado "capilar"  em Biologia: