O que é amilase salivar como é essa atuação sobre os alimentos
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é a enzima responsável pro sistema digestório começar , ela " molha " o alimento pra ajudar a descer entende ? tipo quando vc coloca amido na boca , ele se desmancha , é graças a ação da amilase salivar
Cristalina11:
Ajudou muito!! Obrigada!!!
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