O que é amido? Por favor, explique bem resumido e de fácil intendimento. Desde já, Grata ! =)
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O amido é um composto importante para o metabolismo dos seres vivos. Ele é conhecido também como composto energético.Podemos encontrá-lo em raízes, tubérculos e sementes. Sua síntese é consequência do excesso de glicose da fotossíntese.
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Resumindo, amido é um polissacarideo utilizado pelos vegetais como reserva energética.
O arroz, feijão, trigo, batata e outros são alimentos que contém amido.
espero ter ajudado!
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