Biologia, perguntado por 78900, 1 ano atrás

o que é amido de milho?

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Respondido por nataly174

Amido de milho é a farinha feita do milho usada na culinária ou para o preparo de cremes, como espessante. Usa-se também a palavra maisena, termo do qual deriva a marca comercial Maizena, um amido de milho criado nos Estados Unidos em 1842, agora produzido pela empresa multinacional.

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