o que e alimentos perecíveis
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lÉ aquele que tem alta quantidade de água e nutrientes indispensáveis para o desenvolvimento de microorganismos(bactérias). Necessitam de refrigeração ou congelamento para terem uma vida útil longa e, como são de origem animal, são inspecionados pelo Serviço de Inspeção Federal(SIF) do Ministério da Agricultura.Ex: carne "in natura" ou maturada, salsicha, leite, ovos, etc.
Roberthona:
Alimento que tem prazo de validade,alimento que só pode ser consumido até um determinado tempo
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Alimentos perecíveis são aqueles que tem alta quantidade de água e nutrientes indispensáveis para o desenvolvimento de microorganismos ( bactérias) e que precisam de refrigeração ou congelamento para terem uma vida útil e longa.
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