O que é alimentação, nutrição e quais os principais nutrientes?
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Alimentação :
Qualquer substância nutritiva que as pessoas ou os animais comem ou bebam ou que as plantas absorvem para manter a vida e o crescimento.
Nutrição : Nutrição é a ciência que interpreta a interação de nutrientes e outras substâncias nos alimentos em relação à manutenção, crescimento, reprodução, saúde e doença de um organismo. Inclui ingestão alimentar, absorção, assimilação, biossíntese, catabolismo e excreção.
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