Biologia, perguntado por DeboraN11, 1 ano atrás

O que diferencia óleos de gordura ?

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Respondido por EricSilva44x
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Os ÓLEOS são líquidos à temperatura ambiente, portanto ricos em ácidos graxos insaturados.

As GORDURAS são sólidas à temperatura ambiente, portanto ricas em ácidos graxos saturados.

DeboraN11: preciso de 2 diferenças
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