o que difere duas proteínas entre si?
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Cada cadeia protéica tem uma sequência especófica de aminoácidos (cadeia promária).
A forma como essa cadeia se dobtra (cadeias secundária e terciária) é
especófica para cada uma dessas proteínas. Ademais, as proteínas também
podem ser formadas por mais de uma cadeia polipepitídica. Gama de
variações entre uma cadeia e outra é enorme.
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As proteínas são diferenciadas de acordo com a combinação sequencial de seus aminoácidos, sendo assim, poderemos ter diferentes proteínas, usando os mesmos aminoácidos e nas mesma quantidades, alterando apenas, a posição deles na cadeia polipeptídica.
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